Habos szilva
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg szilva, 5 dkg mandula vagy dió, 5 dkg étcsokoládé, 2 tojásfehérje, 2 evőkanál porcukor; a sütőformához 2 dkg Rama margarin.
|
Előkészítése: a szilvát kimagozom, és a magok helyére 1-1 hámozott mandulát vagy gerezd diót teszek. A tojásfehérjéből habot verek, a porcukorral összekeverem. A csokoládét durva reszelőn lereszelem. Egy tortaformát a margarinnal kikenek. Elkészítése: a szilvákat szépen, sorban a formában elhelyezem. A csokoládét óvatosan a habba keverem, és rákenem a szilvára. Az édességet előmelegített, forró sütőbe tolom, és 20 percig sütöm. Ha már kihűlt, a tetejét szépen feldíszítem.
|
|